Même si nous n’en sommes pas conscients, nous sommes confrontés au risque d’explosion dans les cuisines et les salons de thé que nous visitons tous les jours à moins que les précautions nécessaires ne soient prises.
Le gaz naturel ou le GPL est utilisé lors de la cuisson ou de l’ébullition dans les cuisines. Ces gaz sont également classés comme gaz explosifs. En cas de dépassement d’une certaine quantité de gaz explosifs dans l’environnement, risque d’explosion créé.
Alors, quelle est cette “certaine quantité de gaz”? Chaque gaz explosif a une “limite inférieure d’explosion (LIE)”. Dans les normes internationales, la limite inférieure d’explosion, appelée LIE (Lower Explosion Limit), indique qu’un gaz donné présente un risque d’explosion lorsque le volume correspond au moins à quel pourcentage de l’air ambiant.
Par exemple, le niveau LIE de méthane est de 4,4. En d’autres termes, si le pourcentage de méthane est de 4,4 pour 100 unités d’air, cela signifie que la zone est explosive. Le niveau LIE de GPL (Butane + Propane) est de 2,1. Plus le niveau de LIE d’un gaz explosif est faible, plus il est explosif, car même si la quantité de gaz dans l’air est très faible, il peut facilement rendre l’environnement explosif.
Les détecteurs de gaz doivent être utilisés dans des endroits tels que les cuisines et les salons de thé où il existe un risque d’explosion. Ainsi, les plans d’action d’urgence nécessaires peuvent être exécutés et une explosion peut être évitée avant que les gaz explosifs dans ces environnements atteignent le niveau LEL.
Il est nécessaire de prêter attention à certains paramètres lors de la sélection des détecteurs de gaz explosifs à utiliser dans les maisons et les lieux de travail. Le niveau d’alarme du détecteur, le type d’emplacement à utiliser, l’automatisation à appliquer en cas d’alarme, etc. ces points sont très importants dans la sélection du détecteur.
Par exemple, il est recommandé que les détecteurs de gaz naturel à utiliser dans les cuisines d’un projet de résidence de grande hauteur soient adressables. Lorsque l’alarme provient du détecteur, il est possible d’activer les ventilateurs d’évacuation, de couper l’électricité, etc. dans le cadre de l’automatisation incendie, les opérations peuvent être effectuées automatiquement par des composants de système adressables.
Un autre point important est la hauteur d’installation des détecteurs de gaz. La hauteur d’installation du détecteur de gaz doit être déterminée en fonction de la densité relative du gaz à détecter. Par exemple, la densité relative du méthane gazeux par rapport à l’air est inférieure à 1, ce qui signifie qu’il est plus léger que l’air. Par conséquent, lorsqu’il y a une fuite de gaz dans l’environnement, le gaz a tendance à augmenter. Par conséquent, les détecteurs de méthane doivent être installés à 5-15 cm sous le plafond. Le détecteur de GPL est plus lourd que l’air et a tendance à s’écraser au sol en cas de fuite de gaz. Par conséquent, les détecteurs de GPL doivent être installés à 15-25 cm au-dessus du sol.
